Συνταγή Kunta Kinte

Τα αυγά και η ζάχαρη τα παίρνουμε σε ένα μπολ και τα χτυπάμε για 6-7 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το κακάο και χτυπάμε ξανά. Παίρνουμε 1 μεγάλο ποτήρι νερό από το καλά χτυπημένο μείγμα και το χωρίζουμε. Προσθέστε τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια λεία σύσταση. Τα φορμάκια για μάφιν λιπαίνονται με λάδι (Έφτιαξα λίγο από το κουρκούτι του κέικ σε μικρές κατσαρόλες. Είναι νόστιμο και σε φαγητά κατσαρόλας. Αν θέλετε να το φτιάξετε σε κατσαρόλα, λιπαίνεται με λάδι και χρησιμοποιείται στην κατσαρόλα όπως και για μάφιν κασσίτερος). φούρνου βαθμού. Γίνονται 1, 2 τρύπες στα κέικ με οδοντογλυφίδες για να απορροφήσει καλύτερα η σάλτσα. Το ζεστό κέικ χύνεται από την προηγουμένως κρατημένη σάλτσα. Η σαντιγί σε σκόνη και το γάλα παίρνονται σε ένα μπολ και ετοιμάζεται η σαντιγί. Η σαντιγί διατηρείται για λίγο στο ψυγείο. Στη συνέχεια, περιχύνεται στα κέικ δίνοντας σχήμα όπως επιθυμούμε. Απολαύστε όλοι.

Συνταγή Kunta Kinte με φωτογραφία